冬瓜性寒。

　　〔宜〕 泻血益脾，利二便，消水肿，散热毒。

　　子 （补肝明目）

　　瓠瓜 性平。长曰瓠瓜，短曰葫芦。

　　〔宜〕 除烦热，利水道，润心脾。花、叶俱解毒。

　　〔忌〕 多食令人吐利。患香港脚、冷气者，食之永不除也。

　　西瓜性寒。

　　〔宜〕 解暑除烦，醒酒，利便。（谓之天生白虎汤）

　　〔忌〕 多食伤脾助湿，致成疟痢。

　　瓜子（多食动火助热）

　　菜瓜性寒。即梢瓜，多用作酱菜。

　　〔宜〕 宣泄热气，解酒热毒。

　　〔忌〕 苦寒有毒，不可多食。

　　甜瓜性寒。

　　〔宜〕 止渴除烦，利小便，夏不中暑。

　　〔忌〕 多食破腹。

　　苦瓜性寒。

　　〔宜〕 除邪热，清心明目。

　　子 （益气壮阳）

　　南瓜性温。红色者名金瓜，南人俗名番瓜，北名倭瓜。

　　〔宜〕 补中益气。

　　〔忌〕 发香港脚、黄胆并诸疮。

　　丝瓜性冷。

　　〔宜〕 除风化痰，凉血解毒，消浮肿，治肠风。

　　〔忌〕 多食落发。

　　王瓜性寒。即番薯，一名地瓜。

　　〔宜〕 除诸热邪，益气，散痈肿，愈黄胆，妇女行乳通经。

　　黄瓜性寒。一名胡瓜。

　　〔宜〕 清热解渴，利水道。

　　〔忌〕 多食致疟疾。

　　木瓜性温。即香瓜。

　　〔宜〕 和胃，滋脾，益肺，止吐，消食，治转筋，除湿痹香港脚。