《酒经》。又名《北山酒经》，著者北宋人朱肱（字翼中） ，曾在杭州开办酒坊 ，有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种，除传统罨曲外，还出现了风曲和曝曲，作曲全部改用生料，且多加入各种草药，表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。
1.48 万字 | 2022-10-31 09:15更新
《格致余论》，元代朱震亨撰。成书于元至元七年（公元1347年），因“古人以医为吾儒格物致知一事”而得名。为朱氏的医论集，其著名的“相火论”“阳有余阴不足论”等俱载于此书，集中反映了朱氏的学术观点，阐述了相火与人身的关系，提出保护阴血为摄生之本，列色欲、茹淡、饮食诸论，强调饮食起居的重要性。在杂病论治方面，朱氏于书中也提出了许多独到见解。
2.69 万字 | 2022-10-28 16:16更新
在节制饮食方面，首重食量的适宜，赞成“量腹节所受”，即须根据自己的肚量对饮食加以节制，宁少勿多，不可勉强加食。故他说：“凡食总宜少为有益，脾易磨运，易化精液，否则极易之物，多食反至受伤”，“加则必扰胃气”。 曹氏也很关注饮食之冷热适宜。他强调饮食之冷热，应顺从四时寒暑的自然变化，一般而言，寒冬宜热食，酷夏宜凉食，但因胃的秉性是喜暖厌寒，故热则害少，寒则害多。故他认为，饮食宁过热也不要过凉，并指出：“瓜果生冷诸物亦当慎，胃喜暖，暖则散，冷则凝，凝则胃先受伤，脾即不运。” 此外，曹氏也认为，调理脾胃，不仅在于食量适中，冷热适宜，还应“饭后”食物停胃，必缓行数百步，散其气以输于食，则磨胃而易消化。但也指出“饱食后不得急行，急行则气逆，不但食物难化，且致壅塞。”并告诫不要食毕即卧，是因此时“胃方纳食，脾未及化”故易伤胃之故。如食后必欲卧者，“宜右侧（卧）以输脾之气……食远（进食较久以后）则左右胥（都）宜。” 曹氏还很重视饮粥养胃以期益寿的措施。他认为“粥能益人，老年尤宜”，“每日空腹，食淡粥一瓯（碗盏），能推陈致新（可促进新陈代谢），生津快胃（使脾胃机能顺畅），所益非细。”甚至认为“有竞日食粥，不计顿（餐次），饥则食，亦能体强健，享大寿。”故他辑录的药粥方有一百首之多，云可“备老年之颐养”。 由上可看出，曹庭栋在综合养生的诸措施中，对食物、饮食、慎药和药粥等项，结合自己的实践经验，给予了足够的重视和提倡。
4.37 万字 | 2022-06-24 16:33更新
《伤寒论》为东汉张仲景所著汉医经典著作，是一部阐述外感热病治疗规律的专著，全书12卷。现今遗存10卷22篇。 张仲景原著《伤寒杂病论》在流传的过程中，经后人整理编纂将其中外感热病内容结集为《伤寒论》，另一部分主要论述内科杂病，名为《金匮要略方论》。 伤寒是中国古人对外感病的通称，并不是某一疾病的专门病名。古人常把疾病的诱因当作病原，寒不仅仅是现代所说的受寒，而是所有外邪引起疾病的统称，出处可参照郝万山先生的讲义视频，张仲景所著的《伤寒论》中的伤寒也正是该义，与现代的伤寒症无关。
4.30 万字 | 2022-06-13 18:31更新
气功养生著作。8卷。清代徐文弼撰。作者主张气功导引应与综合调摄并重，提出修养宜行内外功，要宝精宝气宝神，还须知要知忌知伤，注意四时调理和饮食调理。在外功方面，有针对五官、四肢、腰背的按摩之术，及提倡应用十二段锦、八段锦和六字真言。内功则是静坐运气方法。本书内容涉及广泛，收罗前人经验甚多对后世的保健养生有一定的影响。曾有内容被《内功图说》引用。 唐豪曾对《内功图说》的构成有过系统的条贯梳理，指出该书的来源共有4部分：其中的“12段锦”、“分行外功诀”、“内功图”和“五脏病因”，来自乾隆年间徐鸣峰的《寿世传真》。
3.07 万字 | 2022-06-13 11:31更新
《素问》，医经著作，9卷，81篇。与《黄帝内经灵枢》(即《灵枢经》)为姊妹篇，合之而为《黄帝内经》。具有比较完整之理论体系，内容广博而深奥，为中医理论之渊薮。举凡养生气功之理论；人与自然相参相应之学说；不治已病治未病之预防思想；阴阳五行及气运对中医理论之指导；脏象学说及脏腑经络临床辨证之规律；以脉学为主而又望闻问切全面论述之诊断；针砭灸摩、汤液醪醴之运用；治病求本统领下之标本缓急先后及因人因地因时制宜之治则；对咳、疟、痹、风、厥、痿及热病、奇病等具体疾病之认识等等均有较详之论述。齐梁医家全元起曾对此书加以注释，其时第七卷已亡佚。唐王冰得先师张公秘本，补其所亡，广为次注，扩为24卷，因而流传。
12.75 万字 | 2022-06-11 22:02更新
《灵枢》又名《黄帝内经·灵枢》，亦称《九卷》、《针经》、《九灵》、《九墟》等。汉魏以后，由于长期抄传出现多种不同名称的传本。《灵枢经》，即《黄帝内经·灵枢》，简称《灵枢》，是一部中医理论著作。《素问》与《灵枢》同为《黄帝内经》之组成部分。《黄帝内经》则是现存最早最重要的一部医学著作，是中医学理论体系形成和奠基之作。《灵枢经》早期为九卷，八十一篇。南宋史崧将其改编为二十四卷本，成为了现存最早和唯一行世的《灵枢》版本。
9.48 万字 | 2022-06-11 22:00更新
《养老奉亲书》，养生著作，宋代陈直撰。全书包括饮食调治、形证脉候、医药扶持、性气好嗜、宴处起居、食治老人诸疾方等内容。主要论述老年保健、四时摄养措施、疾病预防理论及治疗方法。主张老人有病，先食疗之，未愈则命药疗之。饮食宜温热熟饮、忌粘硬生冷。药饵宜用扶持之法。本书对后世老年人养生理论影响较大。
3.24 万字 | 2022-06-08 18:09更新
全十九卷。撰者高濂,钱塘(今浙江省杭州市)人,剧作家。著有《雅尚斋诗集》、《玉簪记》、《节孝记》等书。据说他幼时患眼疾等疾病,因多方搜寻奇药秘方,终得以康复,遂博览群书,记录在案,汇成此书。书中附有万历十九年(1591年)写的序。该书从八个方面(即八笺)讲述了通过修身养生来预防疾病、达到长寿的方法。 这八笺是"清修妙论笺"、"四时调摄笺"、"起居安乐笺"、"延年却病笺"、"饮馔服食笺"、"燕闲清赏笺"、"灵秘丹药笺"、"尘外遐举笺"。其中"饮馔服食笺"自卷十一至卷十三,收录了3253种饮食和药方及15种专论。此外,该书中的卷十一至卷十三和卷十二中的"野蔌类九十六种"一章还曾分别以《饮馔服食笺》和《野蔌品》为名单独出版。高濂还著有《草花谱》、《兰谱》等书。该书的摘录收于"中国食经丛书"(下)。
39.11 万字 | 2022-06-07 17:29更新
《理瀹骈文》，外治法专著，又名《外治医说》，清代吴尚先(师机)著。初刊于同治四年(1865年)。此书详列古今医家外治之法并结合个人外治经验。初名《外治医说》，后改今名。作者据《子华子》一书所说“医者理也，药者瀹也。”用骈体文叙述以便学者记诵而注方于下，故以《理瀹骈文》为书名。书分4卷。卷1略言，概述内病外治之源流及其原理，其议论透彻，浅显易懂；卷2～3详述伤寒、中风、痹证等多种病证的外治法，并附有外治之类方，随证列法，法在其中，“繁而不节，取便览也；俚而不文，取易晓也。”末卷为21膏剂良方，附以施治法及《治心病方》一文。清代王宗寿鉴于吴氏之外治法多指经穴贴膏敷药，恐病人得方而不尽知各穴部位或误其处，故补刊“铜人图经穴考”，附于其后。全书以记述常见病、多发病为主，治法多具有简、便、验、廉的特点，便于推广应用。
4.36 万字 | 2022-06-05 18:52更新
《慎疾刍言》是由清代徐大椿创作的一本关于医学的著作，撰于1767年。本书着重剖析医界流弊，以期医家谨慎治疾。本书内容有误用补剂、内科杂病误治的论述。还有对不同患者（如老人、妇女、小儿）治疗上应有所区分、以及外科病证治法等方面的论述。简明切要，并无浮泛。此书又有王士雄校刊本。经张鸿补辑，改名《医砭》，编入《潜斋医学丛书》中。现存初刻本等二十余种清刻本。
1.13 万字 | 2022-06-05 18:08更新
《言医》一书，国初时海宁裴氏兆期所著，康熙间钱塘高士宗《医学真传》曾论及之，则彼时必有刊本，迨后湮没失传，故道光间震泽吴子音于《三家医案例言》后有续刊此书之语，惜子音寻逝，竟未重镌。往岁定州杨素园明府嘱购医林遗帙，余浼人往苏搜访，得其原稿读之，虽瓣香《医贯》，而识见实超出于赵氏，更有先言余之所欲言者，遂忘固陋，选而评之，邮质杨侯，极蒙许可，且命授梓以公于世云。
1.86 万字 | 2022-06-05 17:46更新
我国最早的医学期刊是《吴医汇讲》，其作者是清代名医唐笠山。唐笠山，江苏苏州人，生年不详，卒于嘉庆辛酉(1801)年，以编纂《吴医汇讲》而闻名于医林。 十八世纪末，苏州雕版手工业兴盛，名医云集，而且大兴讲学之风。当时许多名医，以医会友，聚于一堂，各抒己见，析疑赏奇。唐氏从中颇受启发，于是亲自联络医林名医高手，广泛征集医门佳作，别出心裁，勇于创新，创办了我国最早的中医杂志——《吴医汇讲》。它的稿件是当时江南一带的名医所供给的，故名《吴医汇讲》。 《吴医汇讲》创刊于清乾隆五十七年(公元1792年)，停刊于清嘉庆六年(公元1801年)，前后历时10年，共刊出11卷，每卷均合订为一本，是类似年刊性质的中医杂志。当时虽不叫“杂志”，但从出版形式和组稿过程与后世的杂志编刊完全相符。 《吴医汇讲》共发表江浙地区41位医家94篇文稿，内容生动，丰富多彩。浏览《吴医汇讲》，我们可以从中探索出作为我国最早的中医杂志《吴医汇讲》的主编唐大烈的编纂思想及《吴医汇讲》的编辑体例。
7.16 万字 | 2022-06-05 17:22更新
《养生三要》作者为清代医学家袁开昌，该书内容摘自《内经》、《庄子》、《抱朴子》、《千金要方》、《褚氏遗书》、《医门法律》、《医砭》、《医说》、《名医类案》、《冷庐医话》、《本草纲目》、《本草经疏》、《聪训斋语》等二十余种著作以及张景岳、李东垣、张子和、徐大椿、陆定圃、喻嘉言、王孟英等三十余位医家的相关论述，集清以前养生法之大成，并附之以袁氏本人的心得体会。该书一经刊刻，即刻引起轰动，成为大众养生指南。 袁开昌，字昌龄，广陵（今江苏扬州）人，后迁居丹阳（今江苏丹阳），清代著名医学家。根据其子袁阜所撰《养生三要》跋和李丙荣所撰《袁开昌先生传》的相关记述，袁开昌约生于1850年，卒于1905年。 袁开昌生平好读书，受范仲淹“不为良相，便为良医”的影响，潜心研究医学，擅长眼科、外科，善用火针治外症。光绪二十一年（1895年），扬州流行瘟疫，袁开昌遵古方制药饵，挽救了无数生命。 晚年，袁开昌辑《医门集要》八卷，《养生三要》为该书的首篇。据《中国历代卜人传》序记载，该书由袁开昌所辑，后由其子袁阜校订，于1918年付梓行世。 袁开昌认为，养生要兼顾“治已病”、“治未病”和“治医者之病”，三者乃“养生三要”。《养生三要》出版后，即不胫而走。苏润宽读后感叹曰：“唤醒痴迷酿太和，婆心苦口费搜罗。谁知人世生生理，都被先生指点过”。
2.60 万字 | 2022-06-05 16:31更新
《房中补益》是(唐)孙思邈创作的其他类书籍。夫房中术者，其道甚近，而人莫能行。其法一夕御十人，闭固为谨，此房中之术毕也。【兼之药饵四肘时勿绝，则气力百倍而智慧日新。然此方之作也，】非欲务于淫佚，苟求快意，务存节欲，以广养生也；非苟欲强身，以行女色，以纵情意，在补益以遣疾也。此房中之微旨也。
0.31 万字 | 2022-06-01 19:59更新
刺灸心法要诀，针灸著作。八卷（即《医宗金鉴》卷七十九-八十六）。清太医院编。刊于1742年。本书将针灸的基本理论，和临床分用七言歌诀的形式加以概括和论述。其中卷七十九为九针、十二经井，荥、俞、经、合、原、络穴、八会穴及经脉流注；卷八十为周身骨度及各部诸穴；卷八十一-八十四为十二经及奇经的循行及经穴部位；卷八十五为头、胸腹背及手足各部的要穴主治病证；卷八十六为各种灸法及针灸禁忌等。歌诀之后加注，并附插图134幅，便于习诵。现有多种刊本。
6.31 万字 | 2022-06-01 19:49更新
《山居四要》，养生著作，4卷，附1卷。元代汪汝懋(遁斋)编，成书于至正二十年(1360年)。在前人杨瑀所作基础上增广而成。分为摄生之要、养生之要、卫生之要、治生之要。摄生者，论四时起居之宜。养生者，载服药忌食、饮食杂忌、解饮食毒诸内容。卫生者，述人与牲畜常见病证治，方药多取常用之品。治生者，言四时节气粮食、蔬菜、花卉、树木栽种之事。所述多居家养生保健之要言，通俗易晓，简便易行。
3.30 万字 | 2022-05-31 12:03更新
2020年1月2日，国家卫健委、国家市场监督管理总局发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知》。 通知显示，根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛公开征求意见，将对党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质(以下简称食药物质)生产经营试点工作。
1.32 万字 | 2022-05-28 21:08更新
孙真人，京兆华原（今陕西省铜川市耀州区）人，相传为楚大夫屈原的后人，唐代医药学家、道士，被后人尊称为“药王”，道教尊为“妙应真人”。一生著述颇丰，据《旧唐书》载：“自注《老子》、《庄子》，撰《千金方》三十卷行于世，又撰《福禄论》三卷，《摄生真录》、《枕中素书》、《会三教论》各一卷。
0.59 万字 | 2022-05-28 20:59更新
《难经经释》，医经著作。二卷。清·徐大椿撰于1727年。徐氏注释《难经》以《内经》理论为本，阐发《难经》义理及其学术渊源，颇有参考价值。但作者提出“《难经》之必不可违乎《内经》”的观点未免失之偏激。现存多种清刻本、1985年浙江科技出版社铅印本。 徐大椿(1693～1771)，原名大业，字灵胎，号洄溪，江苏吴江人，今苏州市吴江区人。生于清康熙三十二年，卒于乾隆三十六年，年七十九岁。性通敏，喜豪辩。自《周易》《道德》《阴符》家言，以及天文、地理、音律、技击等无不通晓，尤精于医。初以诸生贡太学。后弃去，往来吴淞、震泽，专以医活人。大椿著书颇多，有《兰台轨范》《医学源流论》《论伤寒类方》等，都为医学之籍。他的歌曲有《洄溪道情》三十余首，《中国诗史》颇有愤世之辞。
3.74 万字 | 2022-05-28 20:49更新
